FLEISCHWURST AUFLAUF MIT Kartoffelpüree

♡ ola meus queridos ( hallo meine lieben) ♡

Heute blogge ich ein Rezept , welches mein Freund immer 

gerne macht.

Wenn es schnell sein soll und wenn du nicht gerade auf Diät

bist , musst du es unbedingt nach machen.

Es ist ein Rezept aus seiner Kindheit -

und ich wette jedes Kind wird es lieben...

Wir haben hier die --es muss schnell gehen Variante--

Falls du mehr Zeit hast kannst du es auch mit frischen 

Kartoffel machen =)

FLEISCHWURST AUFLAUF MIT Kartoffelpüree

Zutaten für 2-4 Pers.

2 Tüten    Kartoffelpüree

           a 200g.

400ml      Milch

1 l        Wasser 

achte darauf wie viel Milch und Wasser du benötigst fürs Kartoffelpüree, auf deiner Verpackung.

650g       Fleischwurst 

200g       geriebener Käse 

          ( Emmentaler)

3          große Zwiebeln

Salz Pfeffer Majoran 

etwas Öl zum anbraten

Zubereitung:

1.zunächst Fleischwurst und die Zwiebeln würfeln.

2.In einer heißen Pfanne Fleischwurst mit etwas Öl anbraten bis sie eine leckere goldene Farbe bekommen...

dann dürfen die Zwiebeln mit rein und noch mal 3-5 min anbraten.

3. in der Zwischenzeit Wasser zum kochen bringen, mit kalter Milch ablöschen und zusammen mit dem  Kartoffelpüreepulver glatt rühren.

3.In einer Auflaufform den Kartoffelpüree rein tun und mit ca. 1-2 EL Majoran ,Salz und Pfeffer, würzen...

Nach Gefühl wie er immer so schön sagt ;)

4.jetzt könnt ihr es entweder Schichten oder zusammen mixen mit dem Kartoffelpüree. wir mischen es eigentlich immer und mischen dann auch noch immer die hälfte des Käses mit rein und den rest streuen wir drüber.

manchmal schneide ich auch einfach aus einem Stück Käse z.b.Gouda Würfel und mische es dazu , das ist auch richtig lecker.

5. jetzt kommt eure kartoffelfleischwurstkäsemischung =)

in den Backofen bei 200° ca 20 min...

Lasst es euch schmecken ... bin gespannt wie ihr es 

zubereitet und variiert =)

de amor e coracao